apporter une information, favoriser les échanges et la communication sur l'alimentation vivante, la culture des fruits et légumes biologiques, les cures de jus, le jeûne et tous les moyens de rester en bonne santé physique et mentale ; améliorer la connaissance dans le domaine de la physiologie et de la santé notamment par le biais de stages, réunions, ateliers, conférences pour ses adhérents ou toute autre personne souhaitant s'informer sur ces sujets ; s'efforcer de redéployer les connaissances populaires et traditionnelles qui permettent aux populations de rester en santé et d'utiliser la nature sans la détruire ; promouvoir des actions pédagogiques pour l'apprentissage de l'autonomie alimentaire ; contribuer ainsi à la préservation des espèces végétales et animales, sauvages et domestiquées ; se donner tous moyens, matériels, financiers et moraux pour réaliser ces objectifs, dont des activités économiques d'achat et de vente en lien avec les buts et l'objet de l'association